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| 你是說像是Irish coffee那種奇妙傳說嗎? 那你可能會失望了。
現在cocktail應該有上千種了,只有不到1%有這種故事,而且很可能是後人添加的。
在沒有網路之前,很多酒譜都是由原創酒保創造出來後,再由酒客傳到其他酒吧。
這種大部份靠口耳相傳的狀況下,要找出創始人是非常困難的事。
再者很多酒就只是酒保靈機一動想出來而已,歷史頂多就是19xx年由oo發明這樣。 ... |
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