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[轉載][日本]前進山國長野縣,大啖信州蕎麥麵[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

雅典娜

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樓主
發表於 2010-2-16 05:05 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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從東京出發往前往長野縣,只要不到2小時的新幹線車程就可以體驗完全不同的風景。
長野縣山勢起伏,山野名產「信州蕎麥麵」自古以來就是膾炙人口的料理,而山上滑雪場的數量更是日本第一,
可稱之為「山の國」。



信州蕎麥麵之旅。攝影/MOOK廖靜清  

提到蕎麥麵,一定不少人聽過「信州蕎麥」這個名稱,而「信州」其實就是長野縣的舊稱,
...
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  高級幼兒生(30/200)

藍調天空 真實自我

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頭香
發表於 2010-2-25 07:54 PM|只看該作者
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戰國時代長野的確是不易生長稻米的地方...都山 =    =

難怪蕎麥麵到現在都屹立不搖呢   
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發表於 2010-3-20 04:32 AM|只看該作者
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蕎麥麵和拉面
去日本秘吃的
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丁玉堂 該用戶已被刪除
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發表於 2010-3-30 09:30 PM|只看該作者
這麵條養生又健康
可以去吃吃看

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12738270 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-1 09:48 PM|只看該作者
喬麥麵看起來真好吃
都馬是電視上看到
自己動手作好像有點難




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發表於 2010-4-2 07:21 PM|只看該作者
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lu1472582000 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-7 10:13 AM|只看該作者
我愛日本 日本好吃!!!
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發表於 2010-4-7 11:28 PM|只看該作者
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有看日本節目介紹過手工的蕎麥麵真是想吃
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發表於 2010-4-12 05:17 PM|只看該作者

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發表於 2010-4-14 04:47 PM|只看該作者
蕎麥麵
和尚都吃的
江戶時代是蕎麥麵最興旺的時代




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mary305660 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-15 01:22 AM|只看該作者
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蕎麥麵日本涼麵好吃唷
好想吃吃唷
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發表於 2010-4-28 01:42 AM|只看該作者
蕎麥麵
很好吃 上次吃完很想再吃

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發表於 2010-5-6 05:03 PM|只看該作者
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蕎麥麵感覺很健康而且好像有不同的口味

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