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[創業討論]開義大利麵店資金[複製鏈接]

  小學生(200/1000)

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發表於 2014-9-18 02:30 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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一直以來都想開義大利麵店
我自己會煮
因為資金跟種種因素(朋友開了都收了....)
讓我遲遲沒有去實現這個夢想
想請問~~
店面大概30坪
不知至少要準備多少資金才夠.....?
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發表於 2014-9-18 05:36 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
請回答以下這些問題:

你打算開發幾道料理, 食材成本一天約為多少?
打算放幾張桌子和椅子? 一天翻桌率大概打算抓多少?
水電費一個月評估應該多少錢?
房租一個月約為多少?
打算雇用幾位員工? 每個員工工資要設多少錢?
店面裝潢打算走什麼路線? 冷氣安裝坪數和消耗率為多少?
餐廚設備打算花多少錢買? 鍋碗瓢盆打算花多少錢? 別忘了餐巾紙和其他耗材.
...
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發表於 2014-9-18 06:35 PM|只看該作者
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二樓問題好犀利
可以納入收藏了XD

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發表於 2014-9-18 06:48 PM|只看該作者
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wwegogo 發表於 2014-9-18 06:35 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

二樓問題好犀利
可以納入收藏了XD

真的@@我都啞口無言了...
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mailkeivnwu 該用戶已被刪除
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發表於 2014-9-19 08:01 PM|只看該作者
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先了解朋友開了又收了的原因...至於後續要多少錢..等原因找出來後再說比較好




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發表於 2014-9-19 09:42 PM|只看該作者
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發表於 2014-9-21 09:11 PM|只看該作者
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開義大利面,會自己煮是最好的,但我建議你,一開始可以擺攤或是開小間的店,等來客數多時再考慮開大間的店..
富若不欺貧,不占貧便宜,不欺壓貧者,貧哪會仇富?
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發表於 2014-9-22 10:32 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
jicun 發表於 2014-9-21 09:11 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

開義大利面,會自己煮是最好的,但我建議你,一開始可以擺攤或是開小間的店,等來客數多時再考慮開大間的店.. ...

感謝~~我會參考的~要開店真的很多要考慮到的東西~希望到時要開時一切順利...
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發表於 2014-9-22 09:45 PM|只看該作者
就算是餐車或是騎樓義麵攤, 也要考慮到客源問題, 但是成本相對少很多, 也許子彈可以用的長久些, 所以應該先蒐集幾個商圈, 確認沒有類似對手競爭。

但是重要的是自己料理的味道與時間, 因為餐車大多數是要速度快才行, 而且味道不錯, 客源才會持續維持, 甚至會增加許多, 因為口碑會相傳....

以上這些缺一不可...
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

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發表於 2014-9-23 08:55 AM|只看該作者
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ons999999 發表於 2014-9-22 09:45 PM
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就算是餐車或是騎樓義麵攤, 也要考慮到客源問題, 但是成本相對少很多, 也許子彈可以用的長久些, 所以應該先 ...

感謝大大的寶貴建議~小弟會一一的納入考量加以思考~謝謝!...
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發表於 2014-9-24 12:58 AM|只看該作者
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是要合夥嗎?
合夥的話
工作的分配是很重要的...

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發表於 2014-9-24 08:54 AM|只看該作者
w10707 發表於 2014-9-24 12:58 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

是要合夥嗎?
合夥的話
工作的分配是很重要的...

沒有喔~~沒有要合夥~合夥一定都會有紛爭

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發表於 2014-10-5 06:48 PM|只看該作者
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飲食創業如國不是早期就打下的江山 現在才來創業成功率不高,因為太競爭,如果口味不是很特別的話再加上不是自己的房子,店面要用租的話。除非你口袋非常深。
建議到人潮多的夜市擺攤用特別的方式賣義大利麵成功率比較高,1  創業成本低 2 售價依定較便宜,客戶群較廣也吃得起 3 路邊攤好像沒有賣義大利麵的,衣定非常特別也新鮮。

成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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hugo692300 該用戶已被刪除
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發表於 2014-10-9 12:11 AM|只看該作者
JJRR 發表於 2014-9-18 05:36 PM
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請回答以下這些問題:

你打算開發幾道料理, 食材成本一天約為多少?

我一開始開店也沒想這麼多阿!
現在還不是開的很好..
...
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