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[討論]酸菜對牛肉麵的重要性 關閉[複製鏈接]

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發表於 2015-12-19 08:35 PM|只看該作者
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當然要加阿 這樣花這個錢才超值阿

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發表於 2015-12-19 08:36 PM|只看該作者

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發表於 2015-12-19 08:38 PM|只看該作者
樓主的頭貼是~~~優妮!! 凹嗚嗚嗚嗚
我不在意 因為我不太吃酸菜的 所以它的味道怎麼樣不重要
但是如果有人是喜歡吃的 那就很重要拉
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  初級幼兒生(0/30)

昆山督敏菌

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發表於 2015-12-19 08:43 PM|只看該作者
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有加比較有味道
三商巧福的牛肉麵好吃
牛肉飯也好吃
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toli1019 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-19 08:47 PM|只看該作者
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酸菜對我來說 沒有絕對性  而且感覺酸菜會破壞牛肉麵本身的味道





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科學香蕉 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-19 08:47 PM|只看該作者

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0997664610 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-19 08:48 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
有些人喜歡 有些人不喜歡 因為酸菜有一種酸味
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發表於 2015-12-19 08:50 PM|只看該作者
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牛肉麵沒有酸菜,就像牛排沒有旁邊的小菜一樣

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發表於 2015-12-19 08:51 PM|只看該作者
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很重要呀!! 或許是從小就這樣吃的習慣,也可能是一個地區的飲食習性
就好像濃湯要胡椒粉、薯餅要番茄醬一樣,其實多到其他國家旅遊,除了風景,"吃"的習慣也常是我觀察的點之一哦!! 偶爾會發現意外好吃的搭配! 當然也有突兀到極點的吃法
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發表於 2015-12-19 08:54 PM|只看該作者
其實我覺得牛肉麵最重要的是湯頭  酸菜我覺得比較適合加在紅燒湯頭裡,清燉阿那類的我覺得還是不要加比較好(比較能吃出一些藥材和牛肉的甜味)




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發表於 2015-12-19 08:58 PM|只看該作者
比較在意麵條Q度、湯頭韻味和牛肉的口感,青菜酸菜就隨意一點吧
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發表於 2015-12-19 09:02 PM|只看該作者
我不喜歡加工食品,所以吃牛肉麵時不會加酸菜
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寶貝蜂 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-19 09:12 PM|只看該作者

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發表於 2015-12-19 11:08 PM|只看該作者
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可能有營養傳統就這樣,我已經戒掉不吃牛肉麵,不過到牛肉麵店外帶乾麵還是會夾酸菜我愛吃
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99264072 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-19 11:13 PM|只看該作者
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非常重要  每次吃牛肉麵 必配酸菜  超級對味




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