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[聊天]為什麼? 鐵板燒 會這麼好吃(涎) 關閉[複製鏈接]

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發表於 2016-5-27 01:53 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 軍師祭酒 於 2016-5-27 11:17 AM 編輯

昨天午膳 我到x埔 鐵板燒店用餐


剛坐下 點完餐沒多久
隨著店員老練得迅速的翻炒 
...
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頭香
發表於 2016-5-27 02:17 AM|只看該作者
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我自己是覺得...鐵板本身也有關係,師傅的手法也有關係
就好比煎牛排,用專業的鐵板跟自己家裡面煎就是不一樣
工欲善其事,必先利其器。有些料理就是有專業的廚具

為什麼要叫鐵板燒,不要平底鍋燒...味道就是不一樣

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發表於 2016-5-27 02:35 AM|只看該作者
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我個人是 認為
第一 現吵的
第二 下飯
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發表於 2016-5-27 06:15 AM|只看該作者
很簡單! 因為你有一個餓著肚子, 而且你的褲子裡面還有錢.  鐵板燒好味? 這樣認為理所當然.
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發表於 2016-5-27 07:03 AM|只看該作者
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其實是因為鐵板燒口味重,好下飯(一般都會有白飯)
然後現做現吃,也許是這樣才覺得好吃




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發表於 2016-5-27 08:20 AM|只看該作者
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常常看到但就是還沒吃過
鐵板麵  大阪燒  就是還沒吃過鐵板燒
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發表於 2016-5-27 08:28 AM|只看該作者
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真的很好吃 現炒的比較好
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  高級幼兒生(30/200)

就是條生活在水泥叢林裡的老狐狸!!

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發表於 2016-5-27 08:31 AM|只看該作者
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這個是烹飪的方法不同  所以口感不同

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發表於 2016-5-27 08:34 AM|只看該作者
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你去的那間叫做"大x"吧
那間是平價 但是 我個人認為
一樣是平價 可是還有更好吃的(在基隆)
那間白飯要錢 很多的鐵板燒 白飯都是免費的
我喜歡吃的鐵板燒 主菜上面要淋醬
可是台北的大部分都只淋一點點
話說 大哥 你多大= =  鐵板燒 第一次吃嗎.....
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發表於 2016-5-27 08:49 AM|只看該作者
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價位有差.....路邊攤和店面的還是有點差距...不過我覺得還食材




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發表於 2016-5-27 09:03 AM|只看該作者
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只要食材新鮮

在家烹煮時食間不要過久

也會很好吃的喔
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發表於 2016-5-27 09:11 AM|只看該作者
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好吃的需要理由嗎



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發表於 2016-5-27 09:12 AM|只看該作者
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通常調味料多放一點
口味重一點就覺得很美味
但是美味的同時,也會增加負擔
偶爾吃吃就好,最近健康檢查腸胃出大問題
脂肪過高,還有大腸瘜肉的危機
現代人吃太好的原因

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發表於 2016-5-27 09:32 AM|只看該作者
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重油 重鹹 重口味

我清淡慣了 就不覺得鐵板燒好吃
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發表於 2016-5-27 09:36 AM|只看該作者
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