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[討論] 7-11的美式, 主打衣索比亞日曬, 大家喝過了嗎[複製鏈接]

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發表於 2016-12-21 11:34 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
今天經過小7看到 city cafe的旗子
主打衣索比亞豆
而且還是日曬處理的
有人喝過了嗎?
是否真的有明亮的果酸味呢?

如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

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發表於 2016-12-23 01:54 AM|顯示全部樓層
會有明亮果酸的基本水洗處理會比較明顯..
日曬的基本會是乾果發酵或是酒釀味道

7-11的我是完全不想碰,所以不知道現在味道怎樣
但要看會不會有甚麼果酸,看豆子顏色吧
如果整顆黑黝黝的,算了吧...
所有的豆子烘到黑嚕嚕味道都一樣了,甚麼果酸甚麼花香基本都已不存在
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發表於 2016-12-24 07:29 AM|顯示全部樓層
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7-11 還有這種豆子嗎? 應該只是廣告行銷而已吧. 7-11的美式,還是.....
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發表於 2016-12-24 09:31 AM|顯示全部樓層
最近有下載7-11 的app 可以換一杯美式,來去試試看
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發表於 2016-12-24 11:59 PM|顯示全部樓層
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今天去喝了, 結果7-11的美式豆是混豆, 只是多加了衣索比亞豆進去混........比例不詳




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發表於 2016-12-25 02:52 PM|顯示全部樓層
美式咖啡就是加水稀釋的咖啡
這根本喝不出一個所以然來....
而且超商的咖啡豆等級是能多好阿

點評

sky760421 美式是用濃縮下去加水,不是不能做到好喝,只是超商豆子實在太爛  發表於 2016-12-25 05:38 PM

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發表於 2016-12-25 05:48 PM|顯示全部樓層
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剛剛 才去買了 一熱一冰, 不過喝起來還好, 看咖啡豆 也深色的, 果香味 一點點, 還可以接受囉, 平價咖啡, 別期待太多

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發表於 2016-12-25 06:18 PM|顯示全部樓層
期待其他人分享~~~~~~~~~
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發表於 2016-12-27 12:01 PM|顯示全部樓層
有咖啡味有咖啡味,就是這樣啦,解解饞還可以啦,要喝好咖啡,小7就算了吧
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cluphome 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-28 12:19 AM|顯示全部樓層
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哈哈哈 看過一篇別人分享的 入口苦辣 入喉回甘 口水非常回甘!!!!

哈哈哈 這不知道算不算心得分享~




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發表於 2016-12-28 01:49 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 影kage 於 2016-12-30 10:09 PM 編輯

其實我還沒喝過
看ptt上的評論是說有比過去美式乾淨一些
(通常便利商店的咖啡不太點還喝,完全不行)
我比較好奇7-11最近推出的單品濾泡包
有西達摩龐貝(邦貝)日曬,古吉薩吉索(夏奇索)日曬
不知道如何...還沒喝過,有打算喝喝看
()的為外面賣豆常用的翻譯名稱
之前在外面的咖啡店喝過夏奇索感覺還不錯,味道媲美倩碧...
...
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發表於 2016-12-28 08:57 PM|顯示全部樓層
感謝各位大大分享心得.嗯~近期就去品嚐品嚐小7醬的city cafe

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發表於 2016-12-29 09:45 AM|顯示全部樓層
一般來說,超商用的豆子較為廉價,因量大的關係對於瑕疵豆的挑除應該是不可能,香氣型的豆子(如耶加雪菲)烘淺焙的狀況下就很容易出現雜味,參考看看囉!
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k49703202 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-29 02:24 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-12-31 11:59 AM|顯示全部樓層
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看來有褒有貶
可以確定的是, 超商咖啡開始針對黑咖啡這一塊改善品質
對消費者是好事




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