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你認為開一家「299元 鹽酥雞吃到飽+飲料喝到飽」會賺嗎?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-3-22 07:15 PM|只看該作者
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我也覺得是看用什麼食材
如果沒有賺頭,那平價吃到飽火鍋應該也沒賺頭吧

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發表於 2017-3-22 07:25 PM|只看該作者
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發表於 2017-3-22 07:30 PM|只看該作者
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我認為不太可能賺,因為我一個人吃就可以吃快200了,如果又是和朋友吃又可以吃更多
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發表於 2017-3-22 07:59 PM|只看該作者
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會賠吧!鹹酥雞可以榨的東西很多
如果吃到飽成本太高了 不然就是
有些品項採單點
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發表於 2017-3-22 08:06 PM|只看該作者
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鐵定賠慘了,大概開兩天就可以收一收洗洗睡,開一個禮拜可以準備去躲債了       
大家一定都點肉跟魷魚跟蔬菜吧





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發表於 2017-3-22 08:08 PM|只看該作者
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如果像這種吃到飽的我可能不會去吃
平常就吃不多的我,這種吃到飽對我來說是種浪費
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發表於 2017-3-22 08:42 PM|只看該作者
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去這種得應該很多人去吃

我家的話我姐就有問看看說我想不想吃

我直接回她說 2個人就要600起   那改天我來一攤猛的

南部買300-400 兩個人一定可以吃到爽 飲料喝再好 不要星巴克 一杯都不超過80元

吃到飽是可以吃很爽 但是一定很膩

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發表於 2017-3-22 08:46 PM|只看該作者
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一開始我認為會賺,後面就越來越難做了

所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-3-22 08:47 PM|只看該作者
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鹽酥雞吃到飽299元一定賠錢的,以正常人食量來講要吃飽差不多150左右,那食量比較大的人一定會吃超過,外加飲料喝到飽就算有賺好了那也一定賺不多,299元是不划算的價格我覺得可以再提高一點
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發表於 2017-3-22 08:49 PM|只看該作者
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本帖最後由 e9406036 於 2017-3-22 09:30 PM 編輯

會賺

合成花枝
合成章魚腳
合成鹽酥雞
合成雞排
合成鹽酥雞
合成雞塊
無魚漿甜不辣.魚丸
奶粉明膠起士條


只要肉膠不是黑心肉膠
應該不會有人吃到洗腎被告(長時間不一定)

然後飲料不可以有茶類
吃到油的吃不下別人就離開了
...
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新聞業者是個無良企業
為了立場加工報導
太誇張,歧視,偏移性的報導
請各位自行尋求真相
免得看久了被洗腦成小粉紅小綠綠小藍藍

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發表於 2017-3-22 08:51 PM|只看該作者
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1.食安問題-食材品質 新鮮度堪慮
2.做不出來-人一多炸不出來 又算炸得出來爐火的成本也要考慮
3.客源-299可以吃很多不同的花樣 何苦侷限炸物
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發表於 2017-3-22 08:51 PM|只看該作者
個人覺得如果有人正餐不吃 專吃這個點一堆肉的應該老闆會虧死

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發表於 2017-3-22 08:56 PM|只看該作者
會賠錢吧
現在食材這麼貴
而且鹹酥雞又很麻煩
冷掉很難吃
沒辦法像其他吃到飽餐廳先做好放著
一堆人擠著點單你就瘋了吧
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  博 士 (Goal)

中二屁孩 品質保證

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發表於 2017-3-22 09:20 PM|只看該作者
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不會吧,除非有本事把食材的進貨貨壓得很低還有可能,

但說真的一人才299賺頭真的不大。
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次

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發表於 2017-3-22 11:14 PM|只看該作者
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個人覺得,應該是有賺,但是,客源多寡才是重點。
以一般人的食量,大約3塊雞排,成本約100元左右,搭配飲 ......,成本約看在150元。
至於說"大家都點花枝你就倒了",這問題倒好解決,就採用牛排館的模式,把幾種高成本(非高單價)的食材當作主餐,每人限點一份(價位80至100元的量),如此就不會有虧損的情況發生。
重點是,如何讓客人願意來消費,一般人的食量,約看在150至200元左右,現在吃到飽要299,等於高出一般人願意消費的1/3,如此情況,如何吸引客人來消費,這才是重點,來客率不夠高,光食材以外的成本就不伐算了,怎麼可能會有賺。...
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