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[轉載] 吃三蔬,骨不疏[複製鏈接]

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發表於 2020-1-19 01:33 PM|顯示全部樓層
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蔬菜界三大抗骨鬆高手

抗骨鬆高手一:洋蔥
國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。

抗骨鬆高手二:茭白筍
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。

抗骨鬆高手三:高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種。
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發表於 2020-1-23 12:22 PM|顯示全部樓層
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綠葉蔬菜 如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯的鈣含量。
黑芝麻 黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質,台安醫院營養師劉怡里建議,平時撒在白飯上就很美味。
海鮮類 以小魚干、蝦米最多鈣。餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是「鈣尚多」的小祕訣。
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發表於 2020-3-9 09:47 PM|顯示全部樓層
生活中不常吃到茭白筍,但其他兩項很常吃
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發表於 2020-3-15 10:18 AM|顯示全部樓層
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看過一篇研究報導 吃這種蔬食要攝取裡面養分 必須用油炒過
如果只是清燙 裡面的營養沒辦法攝取
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Knqg 該用戶已被刪除
發表於 2020-3-21 01:03 AM|顯示全部樓層
以前只知道洋蔥能殺菌,原來也能防止骨質流失,而且洋蔥也蠻不錯吃的說,讚




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發表於 2020-8-13 08:50 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
洋蔥中富含有攝護腺素樣物質成分。具有降血壓和血脂,防癌抗癌,殺菌等作用

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發表於 2020-8-13 11:23 PM|顯示全部樓層
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除了比較不喜歡洋蔥的味道
其他兩種都吃
高麗菜只吃高山的

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發表於 2020-8-18 11:05 PM|顯示全部樓層
最近茭白筍單價滿貴的,高麗菜平常就有在吃。洋蔥的話我喜歡拿來炒蛋。
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發表於 2020-8-31 11:08 AM|顯示全部樓層
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多吃蔬菜還是比吃肉還要的健康許多
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發表於 2021-4-5 07:21 PM|顯示全部樓層
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補充

吃飯的時候不要喝咖啡、喝飲料,都會影響CA的吸收
女生外出的時候不要包的密不透風,適當的曬曬太陽,更年期之後失去賀爾蒙的保護,CA會加速流失,這時候要多注意補鈣(才不會流失>補充)
不要幻想"只喝"大骨湯就能攝取到足夠的鈣,因為鈣很難溶解於湯裡面...
也不要幻想"只吃"小魚乾就能補充足夠的鈣,因為小魚乾時常調味過重...而且含量很低
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發表於 2021-4-30 06:12 PM|顯示全部樓層
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洋蔥是我最愛的東西,用來煮牛排,火鍋都是好的材料~~~~~

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發表於 2021-6-10 09:42 PM|顯示全部樓層
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洋蔥真的是營養價值又高又好吃的配菜

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發表於 2021-7-1 04:03 PM|顯示全部樓層
洋蔥怎麼炒?推薦的方法有什麼丫

點評

咪衣 注音文,請修正。  發表於 2021-7-1 04:31 PM
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