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[討論]菱角[複製鏈接]

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發表於 2013-11-30 11:21 AM|只看該作者
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小時候每到中秋節都有的食物,但其實它是一件玩具從來食不到~
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發表於 2013-11-30 06:41 PM|只看該作者
菱角好不好剝,好像是跟品種有關?
我家一向是買回來水煮,然後剝開,煮排骨湯,營養美味,口感脆
但是買煮好的、或是剝好殼的,口感比較粉,家人接受度不高。
有次我媽做了菱角炒韭黃肉絲,也不錯吃喔
只是菱角算是澱粉類,如果那天友吃菱角的話
白飯可得減量,不然會攝取太多澱粉...
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red8299 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-30 06:56 PM|只看該作者
吃這個東西確實很麻煩~加點醬油沾來吃~ 很好吃~
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發表於 2013-12-1 01:48 AM|只看該作者
愛吃就不畏懼任何麻煩
只怕買到不好吃的菱角
只要好吃手髒髒 要撥什麼的都能接受了~
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2013-12-9 08:07 AM|只看該作者
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我也好喜歡吃...
每次路邊看到有人賣帶殼的就想買..不過不便宜呢...
現在比較常買剝好的煮湯...
有時會不小心買到不鬆的或帶點酸的...味道差好多




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eyny992216102 該用戶已被刪除
156
發表於 2013-12-9 12:52 PM|只看該作者
菱角的澱粉質熱量都很高
不宜吃得過多容易發胖的
胃不好的人也會引起脹氣

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發表於 2013-12-9 08:25 PM|只看該作者
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菱角是有季節性的食品(生的)
吃起來鬆鬆甜甜的幾乎可以當正餐來食用
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發表於 2013-12-10 01:20 AM|只看該作者
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最常看到發財車在賣,不過都還蠻好吃的喲~

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發表於 2014-2-5 02:46 PM|只看該作者
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我記得冬天盛產的
而且有人在賣菱角酥
那個超好吃的
只是好貴喔
沒幾顆就要50元

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發表於 2014-2-5 08:42 PM|只看該作者
很喜歡吃菱角
開車經過有買菱角通常都會停下來買
要撥雖然有點麻煩~不過很值得!!





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發表於 2014-2-5 11:26 PM|只看該作者
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跟本就不曉得該怎麼弄出來 就算弄出來也變成碎屑了


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a0574744 該用戶已被刪除
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發表於 2014-2-6 03:41 AM|只看該作者
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發表於 2014-2-6 12:03 PM|只看該作者

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發表於 2014-2-10 09:55 PM|只看該作者
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我也很喜歡吃菱角.只是有些不好吃.有些很好吃.靠運氣

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yeni 該用戶已被刪除
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發表於 2014-2-11 01:32 AM|只看該作者
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冬天的最愛,市場上也有賣剝好的,當季的菱角真的是超好吃,煮湯更是一極棒




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