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[其他] 【轉】曰本飲食的以及夜生活的一些基本禮儀 關閉[複製鏈接]

  小學生(200/1000)

回憶你的季節〞

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本帖最後由 美環瞳 於 2009-4-25 06:08 PM 編輯

1、取筷子時要以左手托住

  拿筷子的第一步驟,即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指,但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部,再以右手從下托住,並將右手滑向筷子向右端,然后,手掌反轉朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方時,應緊拿住,接著放開左手。

  2、衛生筷應上下分開

  一般待客時多使用衛生筷,不過,較正式的料理店所使用的,則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛生筷時,首先需以前述正確的取筷方法,橫拿住筷子,再雙手上下逐漸拉開衛生筷的動作也不可太過誇張。還有,除了極簡陋的筷子外,拉開后磨擦筷尖,可說是相當不好的習慣。

  3、手中有碗時筷子的拿法

  吃日本料理時,大多是手中端著碗進食。假如手裡已拿著筷子,再以同一手取碗或放下碗,雖沒違反禮節,但手中沒有筷子,能伸直全部指頭去取碗,姿勢會更為優雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和無名指之間(或無名指和小指之間)夾住筷子左端,然后右手反轉拿住。

  千萬別忘了,每次要拿碗時,一定要先放下手中的筷子。也許各位覺得這很麻煩,但只要習慣也就成自然了。


日本飲食禮儀以及夜生活

日本食物
  一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司,而近年來,日本食品已盡人皆知,世界聞名了。很多遊客到日本也懂得去品嘗新鮮的生魚及肉質鮮嫩的炸蝦,更有部分遊客已作好準備去日本一嗜各種各樣之日本傳統美食,享受日本美食已是閣下一生之中最難忘事之一。


飲食習慣
  日本的冷面是放在竹制盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯裡進食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。


夜生活
  日本人習慣下班後三五成群地去喝酒。在大都市內的娛樂中心區,到處都有酒吧、迪斯可及夜總會。
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發表於 2008-12-1 01:42 PM|顯示全部樓層
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挖賽 單單拿個筷子就有這麼多步驟喔 真是學到不少哩 感謝大大分享這些基本禮儀
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發表於 2008-12-1 02:43 PM|顯示全部樓層
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mina9937 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-1 09:04 PM|顯示全部樓層
日本人好講究喔!
把這些都學起來,
以後去日本就不會傻傻的!
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發表於 2008-12-2 12:26 PM|顯示全部樓層
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最主要的是希望各位到日本能注意到這幾點
因為我們畢竟是代表"台灣"
總不能讓外國人對我們留下不好的印象




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發表於 2008-12-2 12:35 PM|顯示全部樓層
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光是拿筷子就如此講究
以後去日本要好好注意囉

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rockice 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-2 01:39 PM|顯示全部樓層
原來日本人那麼講究啊
不過我覺得真的每一個國家都不一樣耶
像在美國就都是用刀叉
在印度的話是用手
在台灣的話..

嗯,好像都有用就是了~@@

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kikimiss 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-2 02:08 PM|顯示全部樓層
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日本的禮儀還真講究 有機會真想長期待在日本看看
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hippocaba 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-2 02:35 PM|顯示全部樓層
這個我有看我有看!
那時是看電視冠軍中的小學生禮儀吧!
看到筷子那個的時候我真的超下一跳的啦!
也太恐怖了吧!連吃個飯都要這麼戰戰兢兢!
不過日本人喝酒的方式我很喜歡唷!
不同於臺灣人一值喝一直喝!
日本是很文雅的喝酒方式!這樣的文化直得我們台灣人學習呢!
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GLBS0 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-3 05:51 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
老日本人估計這方面比較講究,年輕人怕是就未必了




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q919531991 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-3 08:05 AM|顯示全部樓層
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日本人好講究喔!
把這些都學起來,
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日本人真的超愛喝酒的…不管男女都是直接啤酒一大杯
還有第一杯要先等大家一起舉杯的習慣,這我有時還是會忘記

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發表於 2008-12-3 06:40 PM|顯示全部樓層
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"首先以右手拿住橫放的筷子中央部,再以右手從下托住"...
應該是用左手從下托住吧…
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their drinking habit is very much like the western style - going to pubs
is it that common in japan?

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發表於 2008-12-3 10:01 PM|顯示全部樓層
不同文化還是知道一些比較好 不要哪天出國了還被人笑土包子




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