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[原創]蒸蛋作法 [複製鏈接]

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發表於 2009-3-8 08:03 AM|只看該作者
太好了~~~我常常蒸到水汪汪~~原來是比例錯誤~
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發表於 2009-3-8 04:32 PM|只看該作者
好好吃的感覺喔~~~讚
趕快來試作看看
感謝大大分享
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2009-3-8 04:44 PM|只看該作者

感覺是簡單又不錯
撈泡泡時要注意一點
有機會試試
感謝大大啦
BBON1 發表於 2009-2-27 06:33 PM
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不客氣.如果用撈的沒信心的話也可以用牙籤戳破喔...
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發表於 2009-3-8 04:51 PM|只看該作者
我來分享一下打蛋的技巧,上次在日本節目中學到一招,
原本是應用在做西式蛋捲(外硬內半熟的那種)。
一般打蛋的技巧都是用筷子或湯匙繞圈打成泡,
但是這種作法,當你把蛋之打散了,用筷子拉高蛋液,
會發現還是 ...
xmg 發表於 2009-2-27 11:51 PM
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...
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發表於 2009-3-8 04:52 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
大大解說的真是清楚啊
最主要就是要把小泡泡給撈掉
謝謝大大分享
rock223 發表於 2009-3-7 10:46 PM
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沒錯.就是最主要的小步驟了




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發表於 2009-3-8 04:53 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
謝謝分享!!

我可以自己嘗試做看看了!!
畢竟蒸蛋對我來說好難
有了你的分享 一定會作的更好^^
f44530 發表於 2009-3-8 03:07 AM
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一定可以的啦.看過後有沒有覺得真的很簡單阿?...
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發表於 2009-3-8 04:54 PM|只看該作者
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太好了~~~我常常蒸到水汪汪~~原來是比例錯誤~
kevinckc 發表於 2009-3-8 08:03 AM
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水汪汪不一定是比例問題唷.也有可能是滴下來的水蒸氣
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

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fw0913 該用戶已被刪除
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發表於 2009-3-8 10:43 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
原來蒸蛋那麼簡單阿.  改天來試看看
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2009-3-9 04:09 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
這看起來是個好東西做起來會很好吃,
也謝謝您的詳細做法。
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發表於 2009-3-9 11:01 AM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
要再加一些食材如香菇.蝦子...等起來更美味




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發表於 2009-3-10 12:12 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我每次做都失敗,唉
原來是水跟蛋的比例錯了
有圖詳解,一看就了了
謝謝分享,下次會努力的!
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發表於 2009-3-10 06:31 PM|只看該作者
很詳細喔!明天來試試看蒸蛋

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發表於 2009-3-10 09:45 PM|只看該作者
樓主和2樓大大都好厲害=A=
之前我弄蒸蛋都是直接把蛋+材料放進去炊...
所以真的不太雅觀=_=....
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發表於 2009-3-10 11:13 PM|只看該作者
用熱水沖過後(不加冷水)
成功的機會會比較大哦~~
也會比較美~~不用把泡泡弄掉

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發表於 2009-3-20 04:20 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
用熱水沖過後(不加冷水)
成功的機會會比較大哦~~
也會比較美~~不用把泡泡弄掉
tina0605888 發表於 2009-3-10 11:13 PM
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原來還有這一招阿.讚喔.下次可以來試試...
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