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[轉載] [家常料理] 麻油雞腿湯[複製鏈接]

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發表於 2009-3-4 07:17 PM|顯示全部樓層
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材料:

清雞腿4隻、胡麻油8湯匙、生薑1小塊、米酒5湯匙、水1200cc、鹽少許

作法:
1.生薑洗淨後切片,雞腿洗淨後濾乾備用。
2.將胡麻油倒入鍋中加熱後放入薑片翻炒爆香。
3.放入雞腿並略為翻炒後倒進水與米酒後蓋上鍋蓋煮沸。
4.待煮沸後關成溫火並繼續悶煮約15~20分鐘。
5.撈起湯鍋中表面的白色漂浮雜物。
6.加入少許的鹽巴調味即可。
...
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發表於 2009-3-4 08:12 PM|顯示全部樓層
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冬天吃這一味最棒了感謝大大分享~~~~~~~~~~~~

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發表於 2009-3-7 04:45 PM|顯示全部樓層
真的是色香味具全,看了令人食指大動,好想吃吃看
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younger 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-7 06:13 PM|顯示全部樓層
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寶玉bu2 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-7 06:45 PM|顯示全部樓層
終於學到竅門了
下一次煮麻油雞湯應該就可以成功了吧




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glassbaby001 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-7 09:20 PM|顯示全部樓層
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超愛麻油雞 !!!
做法跟我的有點不同
謝謝分享呀~~
下次用你的作法試試看囉!!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2009-3-12 11:36 AM|顯示全部樓層
好像很好吃的樣子~
此道一定是美味佳淆~
肚子好餓~在咕咕叫了阿

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發表於 2009-3-12 07:52 PM|顯示全部樓層
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口水都留了 一灘了
感謝大大的分享
改天來試試看
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  初級幼兒生(0/30)

悶聲色狼

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發表於 2009-3-12 09:12 PM|顯示全部樓層
恩~非常讚的一道料理~天氣變冷的時候非常適合吃~感謝大大的分享~
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leaf9999 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-13 10:18 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2009-3-13 10:42 AM|顯示全部樓層
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感覺不錯吃的樣子!!看了都餓了!
好像很捕的感覺耶!!
謝謝分享美味的料理品嘗!!
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vivi381 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-13 11:53 AM|顯示全部樓層
冬天天冷吃最好了
謝謝大大的無私分享

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發表於 2009-3-13 01:26 PM|顯示全部樓層
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麻油雞是我非常愛吃的菜之一

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身體密碼 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-13 06:17 PM|顯示全部樓層
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吃這個很補耶..........又香又好的的麻油雞湯....愛不是手
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a0989701737 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-16 10:05 AM|顯示全部樓層
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好好吃喔XD~可是我都不會煮~現在會囉@@~




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