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[原創] [家常料理]滷水花生[複製鏈接]

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發表於 2006-12-13 02:53 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 mioriayumi 於 2010-8-25 10:41 PM 編輯

材料:

花生米       1杯       水         蓋過花生量

八角        適量       鹽         少許

作法:

1.花生米泡水約1天

2.換水煮至水滾,再慢慢煮至熟軟後入八角續煮

...
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wancian 該用戶已被刪除
發表於 2007-1-20 11:48 AM|顯示全部樓層
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Wendy 的帖子

花生好吃耶~香香的豆味~~~配稀飯!讚啦
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lijiyi 該用戶已被刪除
發表於 2007-1-25 06:00 PM|顯示全部樓層
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我喜歡和豬腳一起滷,油油亮亮又有豬腳的香味,想到都會流口水:08: :08:

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發表於 2010-8-24 02:16 PM|顯示全部樓層
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滷水花生真是超讚配飯更對味
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rideon 該用戶已被刪除
發表於 2010-8-24 09:52 PM|顯示全部樓層
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對呀﹗我可以把花生弄得比較鹹也可以﹗﹗﹗﹗﹗﹗﹗




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發表於 2010-8-25 01:34 AM|顯示全部樓層
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土龍 該用戶已被刪除
發表於 2010-8-25 02:21 AM|顯示全部樓層
花生好吃耶~現在人不喜歡吃太鹹注意要加一點點糖
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發表於 2010-8-26 12:35 AM|顯示全部樓層
也可以用鹹一點
除了可以配稀飯之外
做成茶點
或下酒菜也是不錯的選擇
不過作下酒菜
八角的味道要比重一點
這樣搭配啤酒或是高粱之類的
中式烈酒也滿好吃的
(比較想嘗試把高梁或紹興加進去  看會不會增加酒香味)

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jwchen819 該用戶已被刪除
發表於 2010-11-29 07:15 PM|顯示全部樓層
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很好配的小菜
真讚明天就來做看看
看起來很有味
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發表於 2010-12-22 03:01 PM|顯示全部樓層
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滷水花生作法既簡單又好吃!




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發表於 2010-12-22 03:20 PM|顯示全部樓層
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個人喜好稍微硬點, 留點嚼感比較好吃~ 謝分享!

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林庭愉 該用戶已被刪除
發表於 2010-12-23 12:10 AM|顯示全部樓層
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現在是盛產季節
滷水花生 作法又簡單有好吃
明天買回來做做看
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icetime 該用戶已被刪除
發表於 2010-12-23 07:24 AM|顯示全部樓層
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这个可是小时候最爱吃的 而且非常的营养哦
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發表於 2010-12-27 07:00 PM|顯示全部樓層
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好吃當零嘴其實也不錯用
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發表於 2010-12-27 09:04 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
嚕味攤麵店經常看見
就是不懂如何製作
下次來依樣畫胡蘆做做看感謝嚕




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