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[原創] 西班牙式家庭荷包蛋 [複製鏈接]

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發表於 2011-10-14 10:48 AM|顯示全部樓層
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沒試過這種煎法改天試看看
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水情恆 該用戶已被刪除
發表於 2011-10-14 12:43 PM|顯示全部樓層
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在西餐課本上好像有看到
其實蛋白打發後可以和蛋黃混合均勻在下去煎

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發表於 2011-10-14 04:25 PM|顯示全部樓層
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西班牙的料理都好特別喔 可是相對這樣也比較麻煩!
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wuchachi 該用戶已被刪除
發表於 2011-10-16 03:27 PM|顯示全部樓層
看起來挺特別的
蛋白的部分吃起來應該會更有口感一些
我們原本吃的會比較滑嫩
這種的話應該會比較紮實
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發表於 2011-10-16 03:30 PM|顯示全部樓層
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西班牙式家庭荷包蛋感覺別有一番風味




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發表於 2011-10-16 06:28 PM|顯示全部樓層
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打發蛋白的時間

基本上都做好了= =

這樣手會酸

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發表於 2011-10-17 02:10 AM|顯示全部樓層
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發表於 2011-10-17 03:45 AM|顯示全部樓層
看起來好澎呀 感覺是用油去炸的炸蛋蔥油餅
不過要打發 如果沒有電動的好像有點累
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發表於 2011-10-17 05:07 PM|顯示全部樓層
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!!打發後的蛋白0.0!!
這不是外面再做蛋糕麵包之類的材料嗎
頭一次看到拿來煎XD
有空ㄧ定要來做做看但我ㄧ定不會放蛋黃的
因為...這樣煎蛋黃好醜

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發表於 2011-10-17 05:55 PM|顯示全部樓層
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這應該是時間很多的時候 打發時間的料理吧 感覺就很適合歐洲人 不知到口感吃起來如何




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sing650 該用戶已被刪除
發表於 2011-10-18 06:21 PM|顯示全部樓層
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又多學會了一個外國料理,感恩感恩!!!!
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yes5252 該用戶已被刪除
發表於 2011-10-18 06:49 PM|顯示全部樓層
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看起來怪怪的!
好吃嗎?
現試試看再說囉!

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發表於 2011-10-19 09:35 PM|顯示全部樓層
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改天要來試試看這種做法,感覺還蠻好玩的

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發表於 2011-10-20 05:50 PM|顯示全部樓層
西班牙人是鬥牛的時候想到的方式嗎?
真是特別~佩服

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