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樓主
發表於 2013-8-1 11:02 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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【材料】

 中型馬鈴薯1顆、紅豆1/2杯、杏仁粉1碗

 【調味料】

 冰糖1杯

 【做法】

 1. 將材料1洗淨,馬鈴薯去皮後切成小丁(圖1),放入容器內加1/2杯糖拌勻,進電鍋蒸至熟而不軟爛(外鍋約放1/2碗水)。

 2. 紅豆放入小湯鍋中,加滿水以大火煮30分鐘,待紅豆都膨脹並變軟後,瀝乾水分沖洗乾淨,再次加滿水用大火燉煮,直到紅豆都膨脹熟軟但仍能粒粒分明,此次瀝乾水分後加入1/2杯糖拌勻。

 3. 將馬鈴薯丁和紅豆一起放入大容器中輕輕拌勻,再均勻撒上杏仁粉,即成一道甜蜜的點心。

 【變化365】

 1. 也可以把杏仁粉直接沖成杏仁茶,倒入紅豆馬鈴薯丁中,變成一道甜湯。

 2. 也可以把紅豆換成大紅豆、綠豆或粉圓等其他個人喜愛的配料。
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unagi319 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2013-8-2 10:08 AM|只看該作者
馬鈴薯、紅豆、杏仁粉
很有創意的組合
沒吃過馬鈴薯做成甜品!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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jaysha9055 該用戶已被刪除
3
發表於 2013-8-13 01:09 AM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
紅豆要不要先泡水呢?
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發表於 2013-9-6 02:05 AM|只看該作者
原來馬鈴薯和紅豆也能搭配在一起喔!不過我不敢吃杏仁粉,應該會用糖粉代替!
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

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發表於 2013-9-6 04:36 AM|只看該作者
感謝大大分享!!!!!!!!好美味啊!!




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發表於 2013-9-6 08:39 AM|只看該作者

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a34430464 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-6 12:02 PM|只看該作者
哇,這個還沒有嘗試吃過。。味道一定不錯吧··
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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