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[原創]自家平底鍋烘培~家裡好香![複製鏈接]

david1david24 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2013-12-19 12:42 PM|只看該作者|倒序瀏覽
薩爾瓦多勇士莊園
豆子來自喜X咖啡~無瑕疵豆!品質很棒
淺培~相機顏色有底點失真~實際上顏色在深一點!
一爆近二爆

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頭香
發表於 2013-12-19 03:33 PM|只看該作者
好厲害阿,平底鍋可以這麼均勻

鐵定翻的很認真

真是酷畢了

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發表於 2013-12-19 03:43 PM|只看該作者
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哇你的技術真好,可以教一下嗎?我自己炒都不能這麼平均

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david1david24 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-19 05:15 PM|只看該作者
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wonway0124 發表於 2013-12-19 03:43 PM
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哇你的技術真好,可以教一下嗎?我自己炒都不能這麼平均

就是一直搖一直搖一直搖
炒小量~所以還好!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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wilson_kit_wan 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-19 06:30 PM|只看該作者
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本帖最後由 wilson_kit_wan 於 2013-12-19 06:30 PM 編輯

炒得好棒~!!!!我每次炒的顏色都無樓主的平均.....看來我要再加練習了




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發表於 2013-12-19 07:47 PM|只看該作者
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david1david24 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-19 11:47 PM|只看該作者
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wonway0124 發表於 2013-12-19 07:47 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

一直搖一直搖,要搖的時間大約多久?

時間的長短也取決於你的火力大小~烘培又有分幾個階段~所以我控制的火力也都不同!大約8~15分鐘...
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發表於 2013-12-20 06:43 PM|只看該作者
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技術真好,我也要自己炒看看。

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Ycwable 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-20 09:50 PM|只看該作者
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可以教一下嗎?
我也要自己炒看看{:31:}{:31:}{:31:}
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david1david24 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-21 12:44 AM|只看該作者
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Ycwable 發表於 2013-12-20 09:50 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

可以教一下嗎?
我也要自己炒看看

只要把生豆準備好~挑掉發黴及蟲蛀豆~開中火~不斷的搖阿搖~大致上是如此




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發表於 2013-12-21 11:27 AM|只看該作者
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強,自己應該可以來試試。

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tiger_jim 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-21 11:38 AM|只看該作者
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感覺那香味應該可以持續很久!! 好厲害!

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發表於 2013-12-21 01:34 PM|只看該作者

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發表於 2013-12-21 04:29 PM|只看該作者
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這咖啡豆轟得真是漂亮啊。一點都不輸給簡易型烘豆機
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發表於 2013-12-22 02:20 PM|只看該作者
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真的是用平底鍋烘出來的???
色澤很漂亮,大大的技術真好!!!




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