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| 若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php 這碗麵~在我的版上出現,相信已不是新聞了!(這是我今天去吃拍的)
今天~咱們就來個深度報導吧!
正所謂''酒香不怕巷子深'',沒錯它便是一家深藏於巷子裡,沒有招牌,沒有菜單,卻是永遠都在排隊的店!
我吃這家店已有30幾年的歷史了!是我爸帶我去的!聽我爸說,他也是從小吃到大!這已是第三代傳人了!這當中還有很多故事呢!
廢話不多說!我們直接進入重點!他們家麵攤一共就只有乾麵、湯麵、米粉湯、扁食湯、魚丸湯、扁食魚丸湯(綜合湯)...沒了!對,沒錯~沒滷味,甚至連一顆滷蛋也沒有!我問過他,他說跟本沒時間滷(生意太好了)。還有目前唯一可以加的~便是乾麵上的瘦肉片了^^
該怎麼點呢?當然...就是乾麵+扁食魚丸湯囉!(缺一不可)
那該怎麼吃呢?這就是學問了!你會在餐桌上發現有著3瓶東西!分別是醋、辣油、胡椒粉!
所先...他的乾麵...一定要加醋、一定要加醋、一定要加醋!些許辣油(依各人吃辣程度),然後湯裡便是胡椒跟些許醋了。
吃的時候,既得先把幾顆湯裡的扁食撈到乾麵裡..等等吃,將別有一番風味哦^^
當然...有沒有隱藏版菜色呢? 有的^^
你看我今天拍的照片跟之前有何不同呢?....是的,便是湯了多了''good 呀罵''(骨仔肉)....這可是每天限量供應的哦!
通常都是早已被預定了,而且只有每天的8:45~9:00間才可能吃的到喔!我估計大約只有3個人能吃的到!(可以加在湯裡、也可乾拌吃)
總之~我通常若有幸吃的到,我便覺得我那ㄧ天是幸運的^^
對了!該麵攤沒有名字,但我們鳳山菜市場的人都稱他為''阿備啊A咪''(阿伯的麵),而...當時我介紹給朋友吃時,說了一句,若是世界末日前想要吃啥?我唯一的選擇便是這碗麵!所以後來我朋友也開始有人稱他為''世界末日麵''了^^
Ps.乾麵就是乾麵!千萬別期待能吃出牛排的感覺喔!我個人覺得''越是簡單的東西,越難做的好吃!所以...請以就是一碗乾麵的角度去品嚐它喔^^
營業時間:上午8點半~買完(通常下午1點半左右)... |
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