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[轉載]阿基師偷吃步 滷大腸 [複製鏈接]

qqs1 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-7 03:56 PM|只看該作者
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嫩嫩小祐


看起來真好吃

有時間也來做做看

感謝大大分    thank you!!!!!!!!!!!!!!!!
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發表於 2009-12-8 11:20 AM|只看該作者
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光想就垂涎三尺了 不知拿來炸一下會不會更好吃

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黃龍 該用戶已被刪除
48
發表於 2009-12-10 12:10 AM|只看該作者
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看得口水都快流出來了,材料也不複雜,做法也滿簡單的,謝謝大大提供。辛苦你了。
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發表於 2009-12-12 02:11 AM|只看該作者
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看起來好好吃喔!找一天來做做看
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發表於 2009-12-12 04:40 PM|只看該作者
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就是要多學點大廚的撇步
個人也滿喜歡吃滷大腸
所以啦~當然要見一招學一招啦~
感恩嘿




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enid1031 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-13 01:12 AM|只看該作者
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晚上看到那照片很挑戰耶
要叫媽媽來看一下
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發表於 2009-12-13 12:36 PM|只看該作者

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發表於 2009-12-14 01:21 AM|只看該作者
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大推!!!  感謝大大熱心分享~造福許多版友~~感謝
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發表於 2009-12-14 07:05 PM|只看該作者
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大大幫您補充一點大腸洗淨方式
一般年輕人應該對於這做法非常陌生 因為大家以為用水清一清就好了
那就大錯特錯了 因為大常用清水不管怎麼洗 都會有豬便便的味道
只要使用麵粉!!!對!沒錯!就是麵粉!!豪邁的抹在大腸內部 搓搓 柔柔  再用清水洗一次!!
保證不一樣唷!!!!  這樣大家吃起滷大腸就安心些了!!
謝謝大大分享!!

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發表於 2009-12-14 08:11 PM|只看該作者
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那本書我家也有...

謝謝大大分享囉!




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發表於 2009-12-24 01:20 AM|只看該作者

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閃蛋 該用戶已被刪除
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發表於 2009-12-24 03:39 PM|只看該作者
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我最怕吃到沒滷入味又帶有腥味的滷大腸......先回文在把做發抄下來,讓我媽試做看看^^

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發表於 2009-12-25 08:51 AM|只看該作者
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滷大腸道地口味很好配飯的下酒菜
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發表於 2009-12-25 04:02 PM|只看該作者
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這個味道好久沒吃了
不知是否可教一些大腸去味道的方法
自己煮的時候這個味道卻是讓人傷透腦筋
謝謝瞜
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發表於 2009-12-26 04:09 PM|只看該作者
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看起來真好吃看了一直流口水.非常不錯
有時間也來做做看感謝大大分享




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