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[原創]台灣美味---三杯雞  關閉[複製鏈接]

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發表於 2013-9-3 08:10 AM|只看該作者
這個食譜和我做的差不多,我沒有川燙雞肉
我是先煎一下雞肉,其他一樣,
最後收乾湯汁。很好吃。
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發表於 2013-9-3 07:08 PM|只看該作者
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這道三杯雞真的是簡單又好吃,趕快自己做做看
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summerholiday07 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-4 10:13 PM|只看該作者

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發表於 2013-9-7 01:21 PM|只看該作者
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家裡沒沙鍋怎麼辦 每次炒完沒過多久香氣就散光了~不過真的很好吃倒是真的~色香味具全~而且不難料理 真的是居家必備~的一道好料理~謝謝分享
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發表於 2013-9-7 09:17 PM|只看該作者
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收乾湯汁很重要,不要為了收乾,而讓這雞肉煮的太老,當然,說起來比較容易,或許多煮幾次,就可以抓到訣竅了。




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cary3903 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-8 04:42 AM|只看該作者
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看起來好好吃
想要做了

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maemo0 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-9 11:55 AM|只看該作者
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發表於 2013-9-13 08:25 PM|只看該作者
自己在嘗試三杯雞的時候,弄出來的成品總是水水的

有夠悶

根本辦不到上餐廳吃的那樣,收汁收到那種濃郁乾憋的fu

持續向失敗挑戰,加油加油加油!
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發表於 2013-9-13 08:47 PM|只看該作者
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聞到那香味,尤其是無敵下飯,淋上那醬汁就可以吃掉一碗飯了
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發表於 2013-9-25 12:29 PM|只看該作者
黑麻油 4大匙,醬油 3大匙,酒 半杯?
不是說三杯嗎?
我還是吃就好了




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發表於 2013-10-31 12:11 PM|只看該作者

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  中學生(1000/4000)

飄泊浪人

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發表於 2013-10-31 10:39 PM|只看該作者
用砂鍋燒味道更好
尤其鍋底味道超讚,就和外面的味道一模一樣
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ntp6722 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-2 12:44 AM|只看該作者
看起來蠻簡單的
我剛好都有這些材料
改天要來做做看

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dgwsw 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-2 01:57 AM|只看該作者
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看起來好有食欲,廣州也有飯店做三杯鴨
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發表於 2013-11-4 08:53 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
三杯雞最重要的是調味的醬汁,可惜之前做的味道都不好,謝謝提供食譜給我參考~




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